Domowa przyprawa Pieczony Kurczak

Przepyszna kompozycja przypraw do kurczaka w całości lub w częściach, pieczonego w piekarniku, na rożnie lub na grillu.

1,5 łyżeczki soli

1,5 łyżeczki słodkiej papryki

1/2 łyżeczki ostrej papryki

1/2 łyżeczki imbiru

1/2 łyżeczki mielonego kminku

1/2 łyżeczki kurkumy

1/2 łyżeczki cukru pudru

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

1/4 łyżeczki curry

1/4 łyżeczki kolendry mielonej

1/4 łyżeczki cynamonu

Składniki mieszamy, przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.