Passionfruit

Oczywiście, wcale tego typu przekąsce nie musi towarzyszyć piwo ani żaden inny alkohol, jednak faktem jest, że znakomicie pasuje ona do zimnego piwa. Świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach, kiedy chcemy przygotować coś smacznego, nie spędzając jednocześnie całych godzin w kuchni. Dobrze pasuje także do śniadaniowej herbaty. Jest smaczna zarówno na zimno, jak i na ciepło. Poziom ostrości można łatwo dostosować do swojego gustu. Inspiracja: jedna z winiarni na Grinzingu (Austria).

Chciałam początkowo napisać, że ten paprykarz jest dużo lepszy od kupnego... ale przecież Wy to wiecie. To oczywiste, że domowy wyrób zawsze będzie smaczniejszy i zdrowszy od produktu z fabryki. Powiem jedynie, ze receptura paprykarza szczecińskiego sięga połowy lat. 60. W 2010 roku paprykarz szczeciński został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych  województwa zachodniopomorskiego- zatem paprykarz, dołączając do oscypka i pańskiej skórki , ma szansę stać się produktem całkiem "trendy", a z pewnością, powinien, ze względu na fantastyczny smak.

Jedną z najlepszych rzeczy na szarą, burą, chłodną pogodę jest gorąca herbata. Znakomitym dodatkiem do niej będą cytryny w miodzie, przepyszne i bardzo łatwe do przygotowania. Pamiętajmy - by miód nie stracił swoich cennych prozdrowotnych właściwości, nie dodajemy go do wrzątku. Pozwólmy, by herbata kilka minut przestygła, i by proces parzenia został zakończony. Przepis od w_moim_malutkim_domu. 2-3 cytryny Ok. 100 gr miodu Cytryny dokładnie myjemy. Sparzamy krótko wrzątkiem na sicie. Następnie kroimy w plasterki lub pół plasterki. Usuwamy pestki, i te końcówki (czubki) owocu, gdzie nie ma już miąższu, tylko jest już sama skórka. Plasterki układamy warstwami ściśle w wyparzonym słoiku, każdą warstwę polewamy łyżką miodu.  Zakręcamy słoik, odstawiamy na co najmniej 4 godziny. Po tym czasie cytryny są już gotowe do użycia - owoce puszczą sok, i będą zanurzone w pysznym miodowo-cytrynowym syropie. Jeśli uznamy, że miodu jest za mało, można uzupełnić jego poziom i wstrząsnąć słoikiem. Do he

                       Pomysł na pożywne, smaczne śniadanie: kotleciki o smaku domowej białej kiełbasy. Są one bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych , podaje się je zarówno w domach, jak i w restauracjach serwujących śniadania. Zazwyczaj przygotowuje się je z mięsa wieprzowego, można jednak użyć mieszanki wołowo-wieprzowej lub mięsa drobiowego. Można je podać wraz z jajkami (jajecznicą lub sadzonymi) oraz ulubiona sałatką lub keczupem czy innym ulubionym sosem.

Unikam gotowych mieszanek przyprawowych. Mają zdecydowanie za dużo soli, konserwantów, przeciwzbrylaczy oraz glutaminianu sodu. Wolę tworzyć własne, domowe kompozycje. Jest to nie tylko o wiele zdrowsze, ale także bardzo łatwe i dające satysfakcję, jak również możliwość dostosowania smaku przyprawy do własnego gustu. Tym razem polecam mieszankę nadającą smak białej domowej kiełbasie oraz mięsu mielonemu , z którego można robić różnego rodzaju kotlety czy frykadelki - kiełbaski śniadaniowe - o tym smaku. Przepis wg Queen Of The Red Double Wide.

Idealna i bardzo prosta w wykonaniu propozycja śniadaniowa, nie tylko na lato. Oprócz zastosowania na kanapkach, tak przygotowany twarożek świetnie smakuje również jako dodatek do gotowanych ziemniaków, jako urozmaicenie tradycyjnych ''pyrów z gzikiem''.

Comber to ciasto, które było u nas w domu od zawsze, od dzieciństwa, to chyba pierwsze ciasto, jakie nauczyłam się samodzielnie robić. Aż dziwne, że nie ma go do tej pory na blogu. Szybko nadrabiam to niedopatrzenie. To pyszne, puszyste, wilgotne ciasto, które możemy dodatkowo uatrakcyjnić, nasączając je ponczem. Ja lubię je w każdej wersji, także bez ponczu - to jedno z moich ulubionych ciast. Szybkie i proste w wykonaniu, idealne na co dzień i od święta.

Ten deser będzie idealny, gdy chcemy przygotować coś słodkiego w ostatniej chwili. Jest ogromnie prosty, szybki, a przy tym pyszny i krówkowy dzięki masie kajmakowej, oraz chrupiący dzięki prażonym migdałom. Deser można też przygotować z podwójnej lub potrójnej porcji w płaskim naczyniu i wykładać na talerzyki łyżką, jak tiramisu.

W zasadzie pytanie brzmi nie tyle "jak upiec kurczaka", ale jak zrobić to, by mięso pozostało soczyste i pełne smaku. popularna jest metoda klasyczna, czyli pieczenie całego kurczaka w piekarniku. Jej wadą jest jedynie to, że najłatwiej tu o przesuszenie mięsa. Możemy też upiec kurczaka na rożnie, o ile nasz piekarnik jest wyposażony w taką funkcję. Dzięki obracaniu się mięso jest tutaj o wiele lepiej zabezpieczone przed przesuszeniem. Osoby, które tak piekły, dobrze wiedzą, jak bardzo ciężko czyści się potem piekarnik... Poza tym, jeśli zależy nam na nadzieniu, to w tej metodzie musimy z niego zrezygnować.

Kurczak portugalski swój znakomity smak zawdzięcza prostej mieszance aromatycznych przypraw, jak czosnek i papryka. Uzupełnieniem dania są przepyszne pieczone ziemniaki, które przygotowują się jednocześnie z kurczakiem - prosto i smacznie. Kurczaka przygotowujemy tu metodą pieczenia na płasko , dzięki czemu mięso się nie przesusza, lecz pozostaje soczyste. Przepis na podstawie FeastingAtHome .

Na wszelkiego rodzaju przyjęciach najlepiej sprawdzają się sałatki proste i łatwe w przygotowaniu. Tak jest i w przypadku tej sałatki, która przypadnie do gustu zwolennikom łączenia smaków wytrawnych ze słodkimi.  Sprawdzi się również do potraw z grilla i jako gasta do pieczywa.

Dziś przychodzę do Was z niezwykle prostym i szybkim przepisem na danie z makaronem we włoskim stylu. Można do niego użyć dowolnego rodzaju makaronu, który dobrze będzie trzymał sos, jak świderki, kokardki czy rurki.